人参是我国的名贵中药,有百草之王的美誉。人参皂苷是人参的主要活性成份之一,其中稀有人参皂苷更是具有较好的药理活性。通过实验室多年研究,利用生物转化法可以将高含量人参皂苷转化为稀有人参皂苷,如已经开发成为抗肿瘤药物的Rg3、Rh2,具有神经修复及再生活性的Rg2等。中试中心利用分子克隆技术制备了多种重组糖苷酶,可以进行稀有人参皂苷的工业化生产,解决了从人参中提取成本高、难以工业生产的难题。技术达到国际领先水平,已实现稀有人参皂苷公斤级中试生产,并申请国家发明专利。可与相关企业洽谈合作进一步开发稀有人参皂苷相关的食品、保健品和药品。
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